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头茬香椿1公斤150元 昆明市民喜爱的金雀花白花近期上市

作者:   来源:  热度:81  时间:2018-03-01
春天来了,万物生发,各种以植物花朵为代表的野花野菜也纷纷上市。云南独有的如:灰挑菜、棠梨花、松树尖、刺包菜、皂果尖等受到市民的喜爱,今日记者走访发现……头茬

春天来了,万物生发,各种以植物花朵为代表的野花野菜也纷纷上市。云南独有的如:灰挑菜、棠梨花、松树尖、刺包菜、皂果尖等受到市民的喜爱,今日记者走访发现……

头茬香椿150元/公斤

2月28日上午,记者在篆新农贸市场内发现,仅有一个摊位上有少量香椿在售卖,紫红色嫩叶,简单捆绑成把卖,1公两就要15元。摊主表示:“第一批香椿刚刚上市,量不多所以价格贵!再等一两个星期量多了,价格自然会降下来。”

“昨天都没看到,这个是今年第一批香椿,价格比肉都贵,但一年就这几天可以吃椿,买来尝尝鲜。”刚刚购买了香椿的市民李奶奶说,他们家喜欢用鸡蛋混合香椿炒,香椿也可以回家用开水过一遍,凉拌了吃或放点腌菜炒着吃。

“这几天香椿价格肯定贵,但一看就非常鲜嫩,一分钱一分货,就算贵点也要买回去尝尝。” 市民刘女士说。

金雀花白花近期上市

“野菜是多了,但今天选了一天,也没找到金雀花,只能过两天再来看看。”家住新闻路的市民汪奶奶说,每年这个时候,最期待的就是金雀花。记者留意到,虽然篆新农贸市场里人头攒动,多个摊位在销售,蕨菜、棠梨花、臭菜、荠菜等各种野菜,非常新鲜,看起来很是惹人馋。但价格都不便宜,摊贩表示,由于这些野菜都是春天才有,属于季节性菜,所以价格偏高,再过半把个月,随着天气转暖,野菜品种越来越多,价格就会随之下降。而昆明市民比较喜欢的金雀花、白花还需要等几天才会上市。

特别提醒:

昆明市食药监局提醒市民慎食野生蕈和野菜,在外出郊游或在市场内采购时,不要采集或选购自己不熟悉的野菜和野花。加工时不要混杂种类,最好每次只食用一个品种。(记者 王蕊 文 图片来源于网络)

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